Por otro lado, la riqueza gastronómica será expuesta por David Pérez, productor artesanal de Nieves La Herencia, un proyecto familiar que abarca tres generaciones. Durante el evento, se realizarán en el stand del Municipio de Corregidora demostraciones diarias del proceso de las nieves de tina. Los asistentes podrán acceder a degustaciones de sabores característicos como garambullo, piñón, mantecado y camote.