Claudia Sheinbaum presenta ‘alimentos del Bienestar’

La presidenta de México,Claudia Sheinbaum Pardo, encabezó la presentación de productos de comercio justo elaborados en México por la oficina federal Alimentación para el Bienestar. Entre ellos destacan miel, café y Chocolate Bienestar en presentaciones en polvo, barra y mesa, hechos con cacao de Tabasco y Chiapas, y endulzados únicamente con azúcar de caña, por lo que no contienen endulzantes artificiales ni conservadores.

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Alimentos del Bienestar en todo el país

En la conferencia matutina La mañaneras del pueblo, Sheinbaum Pardo afirmó que el Chocolate Bienestar se comercializará a través de las cerca de 26 mil Tiendas Bienestar que se tendrán este año en las zonas más alejadas del país.

“Van a ser 26 mil Tiendas del Bienestar, en los lugares más apartados donde no llegan otras tiendas, se dan precios atractivos y hay un comercio justo, del pequeño productor se procesa sus productos, se vende en las Tiendas del Bienestar, se recupera y se regresa de nuevo a comprar el cacao que produce el pequeño productor. Es un programa de mercado justo, de alimentación sana, de alimentación saludable y que ayuda al bienestar de todas estas comunidades, de quien lo adquiere y de quien lo produce”, puntualizó.

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Apoyo a productores de alimentos del Bienestar

Además, explicó que Alimentación para el Bienestar fomenta que los pequeños productores de cacao tengan una salida justa a su producto y que el consumidor acceda a un buen producto.

“Fomenta que quien produce cacao particularmente como pequeño productor que lo hace además de manera agroecológica tenga una salida justa a todo su producto. Tiene la virtud de que tiene chocolate, tiene cacao, por ejemplo, sin decir marcas, uno de los chocolates que se compren en las tiendas tienen menos del 5 por ciento y en este caso tienen 50 por ciento”, agregó.

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¿Dónde hay Tiendas Bienestar?

Por su parte, María Luisa Albores, titular de Alimentación para el Bienestar, informó que las Tiendas Bienestar ya operan en 2 mil 234 municipios, con presencia en 22 mil 684 localidades, beneficiando directamente a más de 66 millones de personas.

De noviembre de 2024 al 30 de junio de 2025, se ha acopiado maíz y frijolde pequeños productores en:

• Chiapas
• Jalisco
• Guerrero
• Estado de México
• Zacatecas
• Durango
• Nayarit
• Chihuahua

Albores puntualizó que también se han comprado directamente café y miel para garantizar un pago justo, y resaltó que el Chocolate Bienestar, elaborado con 50 por ciento de cacao, sin saborizantes artificiales ni conservadores, estará disponible en versiones de mesa, barra y polvo, con un precio accesible y alto valor nutritivo.

Con información exclusiva de: Juan Carlos Machorro