Ofrecerá Michelin Chef Meets Querétaro experiencia gastronómica

Gonzalo Flores

El Michelin Chef Meets Querétaro se realizará el próximo 13 de mayo a las 20 horas en el Museo Regional de Querétaro, donde se ofrecerán una experiencia gastronómica a través de una combinación del arte culinario y el arte visual con una cena subasta.

En la parte gastronómica, la titular de la Secretaría de Turismo estatal, Mariela Ocampo Morán, junto a organizadores del evento, informaron que habrá un mano a mano entre Aurelio Morales, del restaurante Cebo de Madrid, quien cuenta con una estrella Michelin y Vicente Torres de Garum Chef, también con una estrella Michelin, con maridaje de vinos de Puerta del Lobo y destilados de grupo Campari y Tequila El Loco.

El costo por persona será de 3 mil pesos, y los asistentes podrán disfrutar de Sparkling Welcome con espumosos de Riccadonna; mixology bar con Campari; barra de tequilas; una subasta de arte de Impulso Galería y parte de lo recaudado se donará al museo, además de música por parte de Lixies Band Jazz y el DJ Hugo Valencia.

Mariela Morán resaltó la importancia de contar con eventos gastronómicos que ponen a Querétaro en la palestra nacional y mundial. ماهي لعبة البوكر Además, abren la posibilidad de disfrutar de cocina de talla internacional en la entidad.

“En suma, Querétaro recibe a lo mejor del mundo de la gastronomía, para combinarlo con lo mejor de nuestros vinos, el arte y nuestra oferta turística. Michelin Chefs Meets Querétaro, se está convirtiendo en un evento que llama poderosamente la atención en el centro del país, y coloca a la gastronomía como un pilar de la atracción turística para nuestro estado”, afirmó.

El director del Restaurante Labrantío de Hacienda Lagunillas, Rodrigo Velázquez, detalló que está experiencia contempla tres eventos, donde chefs reconocidos con Estrellas Michelin prepararán menús especiales maridados con vinos y destilados mexicanos.

La expectativa de asistentes por cada evento se estima en 250 personas.

Aunque el primer evento se realizará el 13 de mayo en el Museo Regional de Querétaro, los siguientes cambiarán de sede; el segundo evento se hará durante el mes de agosto en el corredor gastronómico Barrio Santiago y finalmente durante el mes de octubre en Hacienda Lagunillas.

El primer evento contará con la presencia de los Chefs Michelin, Aurelio Morales y Vicente Torres, quienes prepararán un menú de cena especial maridado con vinos de la bodega queretana Puerta del Lobo, además de contar con una subasta de arte a beneficio del Museo Regional de Querétaro y a cargo de la Galería de Arte Impulso; donde se pondrán a disposición obras de Ramsés de la Cruz, Fernando Garrido, entre otros artistas queretanos; así como la presencia de Querétaro Fashion Show.

El Chef Vicente Torres es originario de Ibiza, España; cuenta con más de 25 años de experiencia en la cocina, y ha sido Galardonado con una estrella Michelin en el restaurante La Sucursal, en el IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno).

Aurelio Morales es el chef principal del restaurante Cebo en Madrid, España y galardonado con la Estrella Michelin, dos soles Repsol desde 2018. العب بلاك جاك اون لاين Formado principalmente en Cataluña de la mano de Paco Pérez (6 Estrellas Michelin) siendo su mano derecha como jefe de cocina y creatividad en Miramar. روليت للايفون