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Querétaro

Querétaro se integra al plan de expansión de Pilgrim’s

Querétaro se integra al plan de expansión de Pilgrim’s
Pilgrim’s anuncia inversión por 1,300 mdd en México para ampliar producción, empleo y abasto de pollo / Foto: Especial

Pilgrim’s expande su presencia en México con inversión multirregional enfocada en mercado interno y autosuficiencia

Agustín Morales
|
15 de enero 2026

La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, confirmó que la industria del huevo y la carne de pollo realizará una nueva inyección de capital en el país. Este anuncio ratifica la confianza del sector privado y fortalece el Plan México, contribuyendo directamente a la estrategia nacional de autosuficiencia alimentaria.

Durante el anuncio, la mandataria informó que la empresa Pilgrim’s ejecutará un plan de inversión de mil 300 millones de dólares para los próximos cinco años. Este capital se distribuirá estratégicamente en diversas regiones para ampliar la capacidad productiva: 950 millones de dólares para Veracruz, Campeche y Yucatán; 200 millones de dólares destinados a Durango y Coahuila; y 150 millones de dólares para Querétaro, San Luis Potosí e Hidalgo.

Inversión avícola de Pilgrim’s fortalece el Plan México

La titular del Ejecutivo destacó que este movimiento empresarial responde al buen desempeño del mercado interno. Al respecto, Sheinbaum señaló:

“Esta apuesta que está haciendo la empresa, porque es esencialmente para el mercado interno, es porque les ha ido bien y porque saben que invertir en México es seguro y les permite seguir avanzando. Evidentemente nosotros queremos garantizar la autosuficiencia alimentaria y la soberanía, que es un concepto más amplio, con estas empresas y también con la producción local, con la que hacen los pequeños productores a través de, no solamente producción de grano, sino también producción animal.”

Inversión privada impulsa autosuficiencia alimentaria

Asimismo, subrayó la importancia de una visión integral en el sector agropecuario donde convivan la industria y los pequeños productores:

“son las dos partes, tanto la producción agropecuaria industrializada como los pequeños productores que queremos que también vivan bien de la producción que realizan. Entonces, claro que contribuye al Plan México”.

Inversión de Pilgrim’s impacta a Querétaro y otras regiones

El secretario de Economía, Marcelo Ebrard, resaltó que con este anuncio, el portafolio de inversiones en el país suma ya 293 mil millones de dólares. Indicó que Pilgrim’s, con más de 38 años en México, será clave para reducir la dependencia del extranjero, con el objetivo de que el país deje de importar el 35 por ciento del pollo que se consume.

Por su parte, José de Jesús Muñoz Velasco, presidente y director general de Pilgrim’s México, explicó que la inversión permitirá aumentar la producción en más de 373 mil toneladas. El plan contempla la expansión de incubadoras, plantas de alimentos, nuevas granjas de engorda y plantas de procesamiento.

Inversión productiva consolida presencia regional

Sobre la ubicación de la infraestructura, Muñoz Velasco detalló:

«Nuestras operaciones principalmente instaladas en la zona de La Laguna, la zona de Torreón, Durango, en la parte del centro del país, en Querétaro, San Luis Potosí, Hidalgo y en la parte sur, ahora en Veracruz, Campeche y en Yucatán”.

Finalmente, la empresa destacó que actualmente genera 12 mil 600 empleos directos y cerca de 50 mil indirectos, abasteciendo alimentos para más de 30 millones de mexicanos.

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